电影《欢迎来龙餐馆》不是喜剧片，它是一部剧情故事片，有写实意义。
看完《欢迎来龙餐馆》电影之后，观众们静静坐了一会才开始起身离开，是被中东极端宗教主义恐怖分子的凶残和狠毒所震撼。
虽然不是纪录片，但还是能大部分反映真实的中东地区战火纷飞的基本情况。电影背景是911恐怖分子袭击美国纽约造成3000多人死亡后，美军开始的反恐战争。
中国人徐福，本是一名国内的小餐馆老板兼厨师，为了还债远赴中东某国打工，进入“龙餐馆”作主厨。
这家龙餐馆的服务对象是当地穆斯林，包括政府部门的达官贵人。
两名中国人在一个伊斯兰教发源地沙漠中东开了家中国风味的餐厅，当然所用食材是牛羊鱼肉，是来自当地市场，而食客则是当地虔诚的穆斯林。
这一画面与国内的情况，差异较大，着实让有心的观众吃了一惊。徐福是异教徒，他做大厨不清真。
徐福后来成为极端宗教组织的俘虏，被关进一所伊斯兰教学校，因为厨艺不错，他又成为了这所宗教学校的厨师。虔诚的信众们心中绝对膜拜的教义领袖也是徐福的食客。
在其发源地，“清真”的要求与国内有所差别，尽管徐福所在地区已经是极端原教旨主义盛行，也不过如此。这值得国内信众思考。
电影中对恐怖分子的刻画非常细致和全面。极端宗教学校的邪恶和残暴骇人耳目，训练、蛊惑儿童去杀人，做人肉炸弹。
这些组织冠名以“学校”，学校本是授业解惑、教书育人的地方，但在这里践行的是另外一种世界观。
影院观众里有小学生，孩子们看到学校是这个样子，也是瞋目结舌，伴随着极度恐怖。
极端宗教主义对学校作了新的定义，宗教利用学校对孩子思想控制，鼓惑仇恨，诱骗孩子充当炸弹。电影所呈现的也是一次对现实世界的警示和教育。
“东大”的西北地区也曾经出现过数量不少的宗教学校（甚至有地下经文学校）。加强管理势在必行。
徐福在宗教学校作厨师一段时间后，校长（宗教领袖）安排孩子们全部执行任务之后，厨师已没有价值，打算斩首异教徒徐福。
徐福利用外出购置食材的机会，谋划出逃，这是电影后半段的主要情节。
总体来讲电影全程节奏紧张，矛盾展开环环紧扣，没有拖泥带水，战争场面火爆，特效团队用心了。
捎带讲了驻中东美军的情况，把美军的作战力描绘的有点弱，二十年前美军在反恐战争中的战力是碾压式的。
今天我们虽对美军祛魅，可以平视，但是在二十年前，美军是绝对被仰视。电影是刻舟求剑了，导演有则改之，无则加勉。
电影就是一部公众作品，接受观众的检阅和欣赏，不同人从不同的角度接受之。
餐饮美食界看到了中华美食在异国他乡大放光彩，从普通人到政府高官，再到宗教领袖都能被中国美食征服，一个厨子在战火纷飞炮声隆隆的异国也能“兴风作浪”，自豪感慢慢。
娱乐群众看到的是他国的一片糟糠，战争场面火爆，紧张刺激，扣人心弦，好不热闹。
有心观众看到是中东乱局的宗教原因，极端的宗教原教旨主义加持下的恐怖主义的巨大危害。
立人推己，“东大”曾被三股势力困扰，其中潜在的极端宗教思想不容小觑；借各种理由把宗教符号放大，无形中助长原教旨主义的萌芽。
思想上的源头，“始之毫厘，末至千里”，如果看不到这种细微萌芽，后患则无穷。莫以恶小而为之。
这部电影可以让我们部分信教群众看，在中东地区谁做的饭都是可以吃的，发源地也不过如此。何必锱铢必较呢。
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